Festa della Cipolla di Cannara: date, stand e consigli

La Festa della Cipolla di Cannara si tiene a settembre, dall’1 al 6 e dall’8 al 13 (edizione 2026), ed è una delle feste gastronomiche più amate dell’Umbria: sei stand dove la cipolla è protagonista di ogni piatto.

Una tradizione dal 1981

Più che una sagra, è la festa di un’intera comunità, che ogni anno richiama decine di migliaia di visitatori. A Cannara la cipolla si coltiva da secoli (se ne trova traccia già nel 1500) ed è stata a lungo il sostentamento delle famiglie contadine.

Perché a settembre

La festa segue la raccolta di agosto: per le vie si vede ancora come si legano le cipolle nelle tradizionali «trecce» e nei «mazzocchi».

L’atmosfera

Per dodici giorni il centro medievale diventa un’osteria all’aperto: tavolate, luci, artigianato e oltre 500 volontari in cucina e ai tavoli.

Gli stand

El Cipollaro, Rifugio del Cacciatore, Locanda del Curato, Taverna del Castello, Al Cortine Antico, Giardino Fiorito. Tutti accessibili in sedia a rotelle.

Un consiglio per la cena

Prendi il numero con l’app «Cipollapp», dove ci sono anche i menù. Programma sul sito festadellacipolla.com.

Per dormire nei dintorni c’è il Green Village Assisi, in pineta vicino ad Assisi.